Cibo e mente: phytoalimurgia, piante commestibili in Liguria

Phytoalimurgia


quando: sabato 20 Settembre
orario: 11:00 - 13:00
città: Genova


con Marco Arscone, psicologo
Linda Enrica Sacchetti, Biologa Nutrizionista
Gabriella Garibaldi, esperta cuciniera

Nell’ambito degli incontri Cibo per la mente,
cibo come benessere psicofisico, come esperienza di relazione e consapevolezza di sé, proponiamo un incontro sulle piante commestibili.

Un viaggio emozionale alla scoperta di sapori e profumi di un tempo quando le erbe venivano raccolte per preparare  ricette  della tradizione ma anche per scopi medicinali, ludici e ornamentali. Tracce di uno stile di vita fatta di relazioni, di ritualità, di simboli e solidarietà che si allargavano oltre le mura domestiche.

L’incontro sarà arricchito da un laboratorio di preparazione di un piatto della tradizione, un’esperienza di contatto.

A cura di Linda Enrica Sacchetti, Biologa Nutrizionista, Marco Arscone, psicologo e Gabriella Garibaldi, esperta cuciniera.

quando:
sabato 20 settembre

orario:
11 – 13

dove:
c/o Bene con sé Bene Insieme
Via Maragliano 5/2
Genova

Ingresso libero
Necessaria prenotazione. Disponibili solo 15 posti.

Per informazioni e prenotazioni
Marco Arscone
arscone@analisifunzionale.it
tel. 349 28 02 377

come arrivare

Luogo
Bene con Sé Bene Insieme

tipologia evento

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